Settembre Gastronomico
Show cooking dello chef stellato Luca Marchini.
Proseguono gli appuntamenti legati al Settembre Gastronomico, kermesse che propone le eccellenze gastronomiche della Food Valley Italiana. Protagonista della serata di oggi, negli spazi del Bistrò Parma, sotto i portici del grano, lo chef Luca Marchini con il suo show cooking, a cura di ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Lo chef stellato ha proposto un piatto originale con ingredienti come Parmigiano Reggiano e Pomodoro. Ha moderato il momento Giacomo Bullo, Communication Manager di ALMa. Da lunedì 6 al 12 settembre protagonisti della settimana sono Parmigiano Reggiano e pomodoro.