Un nuova guida che raccoglie e custodisce le storie delle trattorie a conduzione famigliare che hanno superato il mezzo secolo di attività.

Avviato un percorso di collaborazione e promozione con la città valenciana Unesco

Food Network dedicherà sei puntate al Lambrusco Dop

Cinque appuntamenti in altrettante domeniche fra giugno e ottobre: 5 giugno, 3 luglio, 7 agosto , 4 settembre e 2 ottobre.

Iniziative messe in campo anche a Parma fino al 29 novembre 2015.

Appuntamento martedì 2 giugno in Cittadella.

Sei giorni di festa all'aperto al Parco della Cittadella, domenica 3 maggio, martedì 2 giugno, domenica 5 luglio, domenica 6 settembre e domenica 4 ottobre, con “Slow Food Valley”.